01 od 02
Kako počinješ da ubacuješ kiln
Polica za peci postavljena na postolje na dnu elektricne peći štiti pod od oštećenja. Foto © 2008 Beth E Peterson Bez obzira na koju vrstu pećnice se učitavate, ne želite da učitavate uređaj direktno na podu peći. To može oštetiti pod, naročito u vatrenjima za glaziranje, te može ozbiljno poremetiti pravilno grejanje peći ograničavajući protok vazduha. Proverite podno peći za pukotine, ostatke, zamrzavanje glazura ili druge probleme. Ako je pod čvrsta, proverite da li ima dobar sloj peći za pranje. Ne penjujte podove sa električnim elementima ugrađenim u njih. Ako pod ima vrata za izduvni sistem ili priključak gorionika, uverite se da ni jedno pranje ne prelazi u ta područja.
Započnite stak postavljanjem postova za donji sloj police. Možete koristiti postove od jednog inča ako peć nema toplote koja dolazi odozdo. Ako vaša peć ima elemenat poda, ventilacioni otvor ili podni gorionik, predlažem da koristite postove od dva inča.
Pre nego što učitate peć, uverite se da su sve police čiste i da nema pukotina. Posebno za pečenje i testiranje pečenja, takođe proverite da li su dobro prane. Pročitajte osnove za kiln shelf za više o ovim osnovnim komadima opreme za peći.
02 od 02
Stak (ili učitavanje) kilograma
Namještaj od pećine i keramika složeni su za pucanje od biskvita. Imajte na umu da su postovi u poravnanju. Foto © 2008 Beth E Peterson Iako u grilje stavljamo keramičku keramiku, grbači često govore o slaganju peći. Ovo je zbog toga što je važno držati svu težinu raspoređenu direktno nadole. Nepodržana gline koja ima bilo kakav pritisak na njega vrlo je verovatno da će pucati.
Raspodjela težine u zagrevanju
Slaganje kako bi se zadržala težina poduprta u ravnim linijama u dole je takođe izuzetno važna kada stavljate nameštaj u peći. Pogledajte postove sa leve strane fotografije. Vidite kako su savršeno usklađeni jedni sa drugima? Ovaj potpuno vertikalni aranžman smanjuje napon na policama u peći. Težina svake police podržavaju postovi, što direktno podržavaju postovi ispod njih.
Uzmite ovu distribuciju težine. Apsolutno je neophodno da se skladištite bez police za pećnice, kako se to može raditi u peći s biskvitima ili sa neglaziranim posuđem. Kao što možete videti na fotografiji, postoje dve čašice ugnežene jedna od druge za ovaj stub biskvita. Primetite, međutim, da je jedna posuda blago nagnuta. Ako se ovo ostavi ovako, donja posuda može da se kreće zbog težine koja se nalazi na njenom zidu, a ne direktno poduprta noga.
Tight Stacks Are Better
Za pečenje na biskupu i pečenje, pečenje punite što je moguće čvrsto, s obzirom na okolnosti. Celokupne peći zagrijavaju efikasnije, onda rastvorne pećnice.
Kao što možete pretpostaviti, možete kupiti keramiku koja je vrlo čvrsto biskvovana. Sve dok nema potporne težine koja se naslanja na glinu, zidovi lonaca mogu biti bliži osam od jednog inča između njih. Ovo važi samo za keramiku koja se biskupa ili ne isprazni. Ploče koje su bile glazirane moraju imati najmanje četvrtinu od jednog proširenog prostora oko njih kako bi se izbjeglo da se lonci međusobno zavaruju kada se glazura topi. Zapamtite, keramika se širi u peći dok se zagreva.
Koliko god je moguće, takođe morate staklati pećnicu tako da nema previše praznog prostora iznad vrha svakog sloja lonaca i dna sljedeće police, a između vrha poslednjeg sloja i plafona (ili poklopca , za top-loader). U praktičnom smislu, ovo je mnogo lakše postići ako namerno stavite svaki sloj pola sa posudama koje su otprilike iste visine. Posudice na najnižem nivou na fotografiji to jasno pokazuju.
Zapamtite da je potrebno proširiti računa. Na vrhu najvišeg lonca mora biti najmanje četvrtina glave sobe između njenog oboda i dna polica iznad nje.