Minijaturni peciva i čokoladni čaše ili predmeti

01 od 04

Napravite delikatne lisnate papuče za minijaturno pecivo, keks i čokolade

Iako možete da obojite faux pečere za pečenje ili pečenice za pečenje na kućnim kolačima i kolače (bajke torte), ponekad vam je potreban pecivo za pecivo kako biste pokazali specijalnu pecivu u pekari ili na sceni čajnice. Ista tehnika koja se koristi za izradu predmeta pogodnih za kolačiće i peciva, može se koristiti za pravljenje predmeta za manje miniature, kao što su čokolade za čokoladu za čokoladnu kutiju. Izrada kalupa je prilično jednostavna, ali slučajevi će raditi samo ako ih napravite iz odgovarajućeg tanke papira.

Kalupi za ove predmete mogu se izrađivati ​​od polimerne gline ili silikonskog kalupa i mareta. Ako želite da napravite kutije za sitne minijature, kao što su gorčane čokolade koje su gore prikazane, moraćete da odsečete kaljenog kalupa na kraju zube ili na kraju rolne od polimerske gline.

02 od 04

Papir i žljebovi koji se koriste za proizvodnju slatkiša i slatkiša

Slučajevi peciva prikazani u ovom priručniku bili su napravljeni pomoću krutog (zastakljenog) tkivnog papira ili tragova papira, isečenog papirom. Lahke papire moraju biti punjene pomoću običnog lista štampača ili notepaper-a kao drugog sloja u udubljenju, ili će svetlosni papir srušiti i ne izliti kao uredan krug. Čaše za peglanje / čaše za pecivo / pečenice za pečenje koje su pogodne za kolače i peciva, napravljene su od krugova od 1/2 inča udubljene od tragova papira i papira od tkiva. Slučice čokolade napravljene su od papirnatog papira isečenog sa 1/4 inča krugova.

Izbor pravih radova - Da bi ove sitne peciva učinili uspješno, potreban vam je papir koji je prilično oštri, ali vrlo tanak. Strižniji ili glazirani (sjajni) tkani papira dobro funkcionišu, kao što su papiri kože na koži ili umetnici koji prate papire (pod uslovom da nisu previše gusti). Ako papir nije dovoljno oštar, onda će se otarasiti kada pokušate da ga uklonite iz kalupa i neće formirati čvrste linije.

Savjet Ako se kutija drži u kalupu nakon oblikovanja, možete koristiti tupi kraj finog creva ili igle za iglu kako biste ga lagano odvojili od kalupa sve dok ga ne uklonite parom finih pinceta. Ako ne možete dobiti papir i plesni za rad zajedno sa alatom za oblikovanje (pogledajte sledeći korak), možete centrirati krug papira preko kalupa i upotrebiti tupu završenu iglu za davanje kako biste radili papir u flaute kalupa kako biste oblikovali peciva.

03 od 04

Tri načina za proizvodnju kalupa za kuvanje posuđa i čokolade

Na gornjoj slici možete videti tri načina da napravite kalupe za papirno pecivo i čokoladne slučajeve u kući za lutke.

Oblikovanje silikonskih kalupa na električnim marelicama - Korišćenjem dvodelnog silikonskog kalupa možete napraviti fleksibilan kalup koji olakšava uklanjanje kućišta papira za miniature kućnih kuća. Da biste napravili ove kalupe, biće vam potreban kalup za kalupe i mala električna mareta (ili druga pogodna dimenzija). Marete se koriste svuda gde su dve električne žice spojene zajedno. Naći ćete ih u nizu veličina u hardverskim i električnim radnjama. Probajte najmanju marete prvo da biste se uverili da će krug od 1 inča kutije napraviti slučaj. Da biste napravili kalup, miješajte malu količinu kita u lopticu prema uputstvima za svoj kit. Lagano pritisnite lopticu na ravnu površinu i umetnite zatvoreni vrh marete kako je prikazano gore. U zavisnosti od veličine slučaja koji želite da napravite, bit će vam potreban 1/4 inča od mareta, pokriven kitom. Ispraznite vrh gipsa koliko god je moguće i pritisnite ga čvrsto do marete. Ostavite da postavite. Pažljivo označite liniju na ivici kalupa pomoću neizbrisivog markera i prenesite liniju na marete. (vidi sliku iznad). Ovo će vam pomoći da postavite marete i kalup kada dođe vrijeme da oblikujete pecivo. Pažljivo uklonite marete (i držite ga sa kalupom).

Oblikovanje polimernih glinenih elemenata na električnim marelicama - Možete koristiti sličan metod za proizvodnju kalupa od polimerne gline. Trebaće vam marete kao u prvom postupku, ali mešate kuglu otpadne polimerne gline, premazujte marete s sredstvom za otpuštanje (kukuruzni skrob ili talcum / bebi prah), protresite višak praha i pažljivo pritisnite marete u gline, pokušavajući da ga potisne na mesto, a da ga ne gnjavaju sa strane na stranu. Držite polimernu glinu na mestu na pločici ili pladnju za pecanje pincetom preko gline, dok izvlačite marete iz glina da ostavite jasan utisak. Ako želite, možete označiti neobrađenu gline i marete sa linijom meča kao i metoda silikonskog šljaka iznad. Isecite gline prema uputstvima za svoj određeni brend. Pogledajte sledeći korak za oblikovanje krugova papira u obrušene slučajeve.

Izrada kalupa za manje slučajeve bez marelica - Da biste napravili pasterizovane sitnije predmete ili predmete za čokolade i slatkiše, prvo ćete morati da isečete obrijani oblik. Na kraju uskog drvenog cilindra možete izrezati narezane linije, cilindar od 1/8 inča napravljen od epoksidnog kit ili cilindar od polimerne gline. Otpustite dovoljno gline ili epoksidne gitove da biste napustili ručku sa kojom možete držati alat, ili ostavite jedan do dva inča kao ručicu na cilindru za drvo koju ćete izrezati. Ako se gumeni polimerna glina ili epoksidni kit, očvrsni cilindri, a zatim koristite nož za zanat ili nož za polimersku glinu za izrezivanje u izbočenim linijama (pogledajte uzorak iznad sa čokoladnim slučajevima). Jednom kada imate alat na alat, napravite kalup od kita ili polimerne gline za drugu polovinu.

04 od 04

Korišćenje minijaturnih kalupa i presa za čaše i testenine čokolade

Da bi lutke napravile miniaturne peciva i čokoladne kutije koristeći kalupe koje ste napravili u prethodnom koraku, probijete krug tkiva ili tragova papira, koristeći 1/2 inčni štapić za peciva izrađene pomoću marete i 1/4 inča za čokoladne slučajeve kalupi i alatke napravljene pomoću polimerne gline. (za slučajeve čokolade u razmeri 1:12, kalup treba da bude približno 1/8 do 3/16 inch kao što je prikazano gore.)

Centrirajte papir oko kruga iznad otvora u kalupu koji ste napravili od silikonskog gitova ili polimerske gline, a nežno pritisnite krug papira u kalupu pomoću odgovarajuće marete ili alatke za kačenje koje ste rezali za sitne čokoladne kutije. (vidi sliku iznad). Uklonite alat za presovanje ili marete, a zatim koristite pinceve da nežno uklonite pecivo za pecivo ili čokoladicu iz kalupa. Ako imate problema s centriranjem papira na vašem kalupu, uverite se da je vrh kalupa što je moguće ravno i prebacite udubljeni krug u četvrtine kako biste označili centar. Postavite ovo uz centar vašeg kalupa i obeležite kalup kako biste pokazali gde treba postaviti ivicu kruga.

Ako se vaš kalup smanjio kada se peče ili više ne uklapa u marete ili alat od kojeg je oblikovan, možete ga i dalje koristiti za izradu peciva. Pritisnite sredinu papira u kalup pomoću zaobljenog alata za utiskivanje ili zaobljenog zubčastog zuba i upotrebite igličastu iglu za crevo ili iglu za iglu da biste pritisnuli ivicu papirnog kruga u flaute na strani kalupa.