Da li je starije crvene večere sigurno za hranu?

Istina o "radioaktivnim crvenim" jelima

Već neko vreme, glasine su cirkulirale da je posuđe posuđeno crvenim (što je zaista crvenkasto narandžasto u boji od pravog crvene boje) nebezbedno da se koristi za hranu. Fiera Homer Laughlin je krivac koji se najčešće naziva kada se ova tema pojavljuje.

Jedan mit o urbanim zbivanjima izveštava da crvena Fiesta ima visok sadržaj olova što čini nebezbednim za potrošnju hrane. Još jedna glasina pomaže ideji da crvena jela testiraju pozitivno za radioaktivnost.

Neki ljudi zapravo koriste izraz "radioaktivno crveno" kada opisuju ove glazure od keramike, posebno kada pokušavaju da pribave malo dodatnog marketinga. Dakle, šta je kolekcionar da veruje kada je u pitanju bezbedno korišćenje dinnerwarea sa crvenim glazama?

Ako ćete biti zabrinuti za sigurnost, nije samo crvena veštačka trava koja bi trebala podići obrvu. Zapravo, velika većina starijih jela je napravljena pomoću teških metala jedne ili druge vrste. U slučaju crvenog glaziranog posuđa, uranijum oksid se okreće ispod mikroskopa kao moguću brigu, a ne olovo.

Dok istraživanje o bombaškim dejstvima nije uranijum od proizvođača posuđa tokom Drugog svjetskog rata, većina glazura glazura je napravljena pomoću uranovog oksida. Crvene glazure sadržavale su više, što ih je skupljalo za kupovinu u toku dana, ali čak i blistava jela koja su proizvedena prije 1943. sadržavala su nekoliko uranov oksida u glazuri.

Zatim, nakon 1959. godine, uranijum oksid je ponovo upotrebljen za proizvodnju atraktivnih, šarenih glazura sakupljajuci kolekcionari.

Neki stilovi i obrasci su napravljeni tokom nekoliko decenija, tako da je preciziranje tačnog datuma kada su posuđe napravljene, možda uložilo određeni napor. Gledajući na oznake proizvođača i kako se oni vremenom mijenjaju, često se daju tragovi potrebni za ovakvu vrstu procjene podataka.

I, postoje trenutci kada se veš mašina ne obeležava ili se oznake nisu menjale tokom vremena, tako da vam i dalje ostaje nejasno da koristite set za uslugu hrane. Nemojte se baviti. Kao što se ispostavilo, nema toliko razloga zabrinutosti zbog toga što se nismo složili.

Šta kažu istraživači o sigurnosti starih posuđa?

Prema podacima objavljenim na sajtu Oak Ridge Associated Universities, "verovatno je da glavno zdravstveno pitanje povezano sa ovim poslužavnikom nije izlaganje radijaciji već gutanje uranijuma ili drugih metala koji su iscrtali u hranu ili piće u kontaktu s dinerom Jedna FDA studija je merila 1,66 x 10-5 uCi / ml u 4% rastvoru sirćetne kiseline u kontaktu sa keramičkim posuđem 50 sati - što je premašilo maksimalno dozvoljenu koncentraciju ICRP-a (MPC) ".

Znači to nas i dalje zapita - da li su ova posuda bezbedna za kućnu upotrebu? Ako analizirate istraživanje, postoji mogućnost pod pravim uslovima uz kontinuiranu upotrebu da osoba koja koristi glazurne keramičke posuđe može unositi neprihvatljive količine uranijuma. Ali koliko često jedete kiselu hranu koja je u kontaktu sa pločom 50 sati? Većina kolekcionarskih grupa koje se bave starinskim posuđem ne kupuju u ideji da su ova jela, crvena ili bilo koja druga boja, nebezbedna.

Ako ste lično zainteresovani, pronalaženje alternativnog načina skladištenja hrane verovatno bi bio odgovor na istraživanje.

Da li će stručnjaci za antikvitice jesti starije obojene posuđe sa uranijum-oksidom u glatici? Više nego verovatno, da, i uživali bi u svakom ugrizi. Ali svaka osoba mora da nastavi u svojoj zoni udobnosti. Ako se ne osjećate sigurno posluživanje hrane starijim zastakljenim posuđem na bazi ličnih znanja i istraživanja, možda možete uživati ​​u prikazivanju u vašem kabinetu kao alternativu. Ili biste mogli razmisliti o tome da ga prenesete nekome ko se oseća jednostavnije koristeći i uživajući u ovim kolekcionarima zbog svoje namjene.